Legislație națională
ORDIN · 1582 · 2025
ORDIN nr. 1.582 din 18 noiembrie 2025 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii nr. 541/2025 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi în unităţile de învăţământ preuniversitar
Ce s-a schimbat? Citește cele două versiuni, una lângă alta.
Ministerul Sănătă?ii · ID sursă 304795
EliminatAdăugatIdentic
Surse, proveniență și limitele comparației
Sunt extrase articolele marcate în HTML-ul oficial, inclusiv notele din interiorul lor. Meniurile și comenzile paginii sunt omise; spațiile sunt normalizate pentru afișare. Preambulul și titlurile din afara articolelor nu sunt incluse. Aliniere după numărul articolului; renumerotările nu sunt interpretate juridic. Diferențele sunt calculate la nivel de cuvânt. Fișierele originale nu sunt modificate.
Textul formei disponibile
ORDIN nr. 1.582 din 18 noiembrie 2025 privind modificarea și completarea Ordinului ministrului sănătății nr. 541/2025 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor și a principiilor care stau la baza unei alimentații sănătoase pentru copii și adolescenți în unitățile de învățământ preuniversitar EMITENT MINISTERUL SĂNĂTĂȚII Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 1101 din 28 noiembrie 2025 Văzând Referatul de aprobare al Direcției generale asistență medicală și sănătate publică din cadrul Ministerului Sănătății nr. 1.582R din 18.11.2025, având în vedere prevederile art. 9 lit. a) din Legea nr. 123/2008 pentru o alimentație sănătoasă în unitățile de învățământ preuniversitar, în temeiul art. 7 alin. (4) din Hotărârea Guvernului nr. 144/2010 privind organizarea și funcționarea Ministerului Sănătății, cu modificările și completările ulterioare, ministrul sănătății emite următorul ordin: + Articolul I Ordinul ministrului sănătății nr. 541/2025 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor și a principiilor care stau la baza unei alimentații sănătoase pentru copii și adolescenți în unitățile de învățământ preuniversitar, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 179 din 28 februarie 2025, se modifică și se completează după cum urmează: 1. Articolul 6 se modifică și va avea următorul cuprins: + Articolul 6 Operatorii economici care prepară, distribuie și/sau comercializează alimente în incinta unităților de învățământ preuniversitar trebuie să facă dovada compoziției alimentelor prin respectarea legislației în vigoare privind etichetarea și informarea corectă a consumatorilor. ... 2. După articolul 7 se introduce un nou articol, articolul 7^1, cu următorul cuprins: + Articolul 7^1 Nerespectarea prevederilor prezentului ordin se constată și se sancționează contravențional de către personalul de specialitate împuternicit, cu atribuții în domeniul inspecției sanitare de stat, din cadrul direcțiilor de sănătate publică județene și a municipiului București, precum și din cadrul Inspecției Sanitare de Stat din cadrul Ministerului Sănătății. ... 3. În anexa nr. 1 la paragraful „Tabelul de alegeri alimentare“, partea introductivă se modifică și va avea următorul cuprins: Tabel de alegeri alimentare* Alimentele și băuturile oferite copiilor din colectivități sunt împărțite în tabele, conform grupelor alimentare: fructe și legume, cereale, produse din cereale și amidonoase, lapte, derivate din lapte și alternative, carne, produse din carne și alternative. În fiecare tabel al grupelor alimentare, alegerile alimentare sunt clasificate ca «A se servi cel mai des», «A se servi ocazional» și «Nerecomandat a se servi», astfel: A se servi cel mai des»: – alimentele din această categorie sunt cele mai sănătoase opțiuni cu adaos minim de grăsimi, zahăr sau sare și surse bogate de nutrienți esențiali dezvoltării optime; ... – alimentele din această categorie sunt recomandate a fi servite cel mai des, la toate mesele și gustările, în cantități adecvate în funcție de vârstă. ... A se servi ocazional»: – alimentele din această categorie conțin cantități mai mari de grăsimi, zahăr sau sare adăugate și/sau cantități reduse de nutrienți esențiali; ... – nu este permisă servirea mai mult de șapte porții de alimente pe săptămână calculate cumulat din toate listele, din această categorie. ... Nerecomandat a se servi»: – alimentele din această categorie conțin cantități foarte mari de grăsimi, zahăr sau sare adăugate și/sau cantități reduse de nutrienți esențiali. ... Există, de asemenea, un tabel dedicat «Alte ingrediente alimentare», care nu se încadrează în niciunul dintre grupurile de alimente menționate mai sus, și un ultim tabel «Nerecomandat a se servi», care conține alimente cu un risc de sufocare, care nu pot fi servite din considerente de siguranță sau din cauza unei valori nutriționale foarte scăzute. ... 4. În anexa nr. 2, după punctul 2 se introduce un nou punct, punctul 2^1 „Principii și reguli în alimentația copilului antepreșcolar“, cu următorul cuprins: 2^1. Principii și reguli în alimentația copilului antepreșcolar a) În primele luni de viață, laptele uman este considerat alimentul ideal pentru hrănirea sugarului; în cazul în care alăptarea nu este posibilă, alternativa o reprezintă formulele de început care trebuie să respecte prevederile Regulamentului delegat (UE) 2016/127, actualizat, în ceea ce privește cerințele specifice privind compoziția și informarea pentru formulele de început. ... b) Formulele de continuare care trebuie să respecte prevederile Regulamentului delegat (UE) 2016/127, actualizat, în ceea ce privește cerințele specifice privind compoziția și informarea pentru formulele de continuare, constituie un aliment destinat să fie utilizat de sugari atunci când se introduce o alimentație complementară corespunzătoare și care constituie principalul element lichid din alimentația diversificată progresiv a acestor sugari. ... c) Alimentația copilului în vârstă de 1-3 ani trebuie să cuprindă o varietate largă de alimente din grupele de bază și subgrupele alimentare, așa cum sunt descrise în anexa nr. 4 la ordin. La această vârstă copilul dobândește obiceiuri sănătoase privind alimentația și se formează anumite preferințe gustative. ... d) La mesele principale se recomandă alimente din cel puțin patru grupe de bază, iar la gustări, din cel puțin 2-3 grupe, astfel încât alimentația să fie cât mai diversificată și variată. ... e) Să se asigure o proporție adecvată între grupele și subgrupele alimentare, adică un aport mai mare de fructe, legume, cereale integrale, lapte și produse lactate, comparativ cu alimentele cu un conținut crescut de grăsimi și adaos de zahăr. ... f) Să se evite alimentele dulci, cu zahăr adăugat, băuturile gazoase, acidulate, energizante, alimente de tip fast-food, mâncărurile prăjite, sărate, conform Listei de alimente nerecomandate și Tabelului de alegeri alimentare din anexa nr. 1 la ordin. ... g) Pentru evitarea riscului de aspirație, alimentele de tipul nucilor, semințelor, stafidelor, fructelor cu sâmburi trebuie prelucrate, mărunțite, măcinate, pasate. ... h) Să se asigure o hidratare corespunzătoare vârstei preșcolarilor, conform necesarului de apă recomandat în anexa nr. 3 C la ordin. ... i) La sugarul până la 6 luni alimentația este exclusiv lactată, prin alăptare la sân, conform OMS și UNICEF. În absența posibilității de alăptare se vor utiliza formulele de lapte reglementate de legislația europeană. Nu este necesară suplimentarea cu apă sau lichide. Se recomandă suplimentarea cu vitamina D, conform ghidurilor naționale. Diversificarea alimentației se introduce progresiv, la 6 luni, conform recomandărilor ESPGHAN și OMS. Alimentele de diversificare vor fi introduse treptat, în funcție de vârstă, ca de exemplu: – din luna a 5-a: piure de fructe, piure de legume, supă de legume, cereale fără gluten; ... – din luna a 6-a: carne mărunțită de pasăre/vită 20-30 g/zi, brânză de vacă, gălbenuș de ou; ... – din luna a 7-a: cereale cu gluten; ... – din lunile 7-8: ficat de pasăre alternativ cu gălbenuș de ou și carne albă, iaurt simplu; ... – din luna a 8-a: smântână, mămăligă; ... – după 10 luni: pește alb, perișoare de carne. ... ... Pentru sugarii cu risc crescut de alergii poate fi justificată începerea alimentației complementare, începând de la 4 luni, cu introducerea graduală și atent supravegheată a alimentelor potențial alergene, precum ouă și arahide. ... ... 5. În anexa nr. 2 punctul 3, literele b) și f) se modifică și vor avea următorul cuprins: b) Pentru aprecierea cantității și calității alimentelor consumate în medie pe zi de un copil se va realiza un calcul pe baza foilor de alimente scoase din magazie zilnic, a etichetelor nutriționale sau pe baza meniurilor servite pe o perioadă de 10 zile lucrătoare (în două săptămâni consecutive), completate de rețetarul aferent în lunile februarie, mai și octombrie. Pe baza informațiilor cumulate pe cele 10 zile se va calcula rația medie pe copil. ... ............................................ f) Medicul și asistentul medical din cabinetul medical din unitățile de învățământ cu bloc alimentar propriu efectuează anchetele alimentare și participă la întocmirea meniurilor în conformitate cu atribuțiile prevăzute la pct. 4 lit. b) și c) din anexa nr. 1 și la pct. 4 lit. a) și b) din anexa nr. 2 la Metodologia privind asigurarea asistenței medicale a antepreșcolarilor, preșcolarilor, elevilor din unitățile de învățământ preuniversitar și studenților din instituțiile de învățământ superior pentru menținerea stării de sănătate a colectivităților și pentru promovarea unui stil de viață sănătos, aprobată prin Ordinul ministrului sănătății și al ministrului educației nr. 2.508/4.493/2023 . Pentru unitățile de învățământ fără bloc alimentar propriu, firma de catering stabilește meniul săptămânal, în colaborare cu conducerea unităților de învățământ, și efectuează ancheta alimentară în conformitate cu prevederile art. 34 alin. (4) din Normele de igienă privind unitățile pentru ocrotirea, educarea, instruirea, odihna și recreerea copiilor și tinerilor, aprobate prin Ordinul ministrului sănătății nr. 1.456/2020 , cu modificările ulterioare. ... ... 6. În anexa nr. 2 punctul 3, după litera f) se introduce o nouă literă, lit. f^1), cu următorul cuprins: f^1) În baza unei forme legale de colaborare cu unitatea de învățământ sau cu unitatea administrativ-teritorială, pot participa la efectuarea anchetei alimentare și la întocmirea meniurilor săptămânale și dieteticieni autorizați, medici igieniști, medici de specialitate diabet, nutriție și boli metabolice. ... ... 7. În anexa nr. 2 punctul 4, literele a) și e) se modifică și vor avea următorul cuprins: a) Alimentația trebuie să cuprindă o varietate largă de alimente din grupele de bază, așa cum sunt descrise în anexa nr. 4 la ordin, ceea ce înseamnă consumul de alimente din toate grupele și subgrupele alimentare pe parcursul unei zile. ... ....................................... e) Trebuie asigurată o proporționalitate între grupele și subgrupele alimentare, adică un aport mai mare de fructe, legume, cereale integrale, lapte și produse lactate, comparativ cu alimentele cu un conținut crescut de grăsimi și adaos de zahăr. ... ... 8. În anexa nr. 2 punctul 4, după litera e) se introduce o nouă literă, lit. e^1), cu următorul cuprins: e^1) Se va evita consumul de alimente cu conținut mare de grăsimi saturate, precum unt, untură, carne grasă, și/sau zahăr adăugat. ... ... 9. Anexa nr. 3 se modifică și se înlocuiește cu anexa nr. 1 la prezentul ordin. ... 10. Anexa nr. 4 se modifică și se înlocuiește cu anexa nr. 2 la prezentul ordin. ... + Articolul II Anexele nr. 1 și 2 fac parte integrantă din prezentul ordin. + Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății, Alexandru-Florin Rogobete București, 18 noiembrie 2025. Nr. 1.582. + Anexa nr. 1 (Anexa nr. 3 la Ordinul nr. 541/2025 ) NECESARUL ZILNIC de calorii și macronutrienți, vitamine și elemente minerale, necesarul zilnic de apă pentru copii și adolescenți + Anexa nr. 3A. Necesarul zilnic de calorii și macronutrienți Copii Adolescenți Băieți Fete 7-11 luni 1-3 ani 4-6 ani 7-10 ani 11-14 ani 15-17 ani 11-14 ani 15-17 ani Energie (kcal)* Necesar mediu 549-673 1.050 1.469 1.846 2.543 3.177 2.305 2.532 Variații posibile în funcție de caracteristicile grupului 900-1.200 1.290-1.660 1.619-2.066 2.262-2.830 2.826-3.535 2.047-2.560 2.252-2.818 Carbohidrați (g)* Necesar mediu Fără recomandări 120 165-220 208-277 286-381 357-477 259-346 285-380 Variații posibile în funcție de nivelul caloric 79-171 145-249 182-310 254-425 318-530 230-384 253-423 Carbohidrați (%)* 50 45-60 45-60 45-60 45-60 45-60 45-60 Fibre (g)** 19 25 25-31 31-38 38 26 26 Lipide (g)* Necesar mediu Fără recomandări 40 33-57 41-72 57-99 71-124 51-90 56-98 Variații posibile în funcție de nivelul caloric 27-50 29-65 36-80 50-110 63-137 45-100 50-110 Lipide (%)* 35 20-35 20-35 20-35 20-35 20-35 20-35 AGS (%)* CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP AAL (%)* 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 AL (%)* 4 4 4 4 4 4 4 EPA + DHA (mg)* 250 250 250 250 250 250 250 AGT* CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP CMPP Proteine (g) Necesar mediu g/kgcorp/zi 1,21-1,31 1,14-0,9 0,70 0,75 0,73 0,71 0,71 0,71 Necesar mediu g/zi 45 51-59 65-74 89-102 111-127 81-92 89-101 Variații posibile în funcție de nivelul caloric. Se recomandă ca minimum 35% din proteine să fie de origine animală. 37-50 45-66 57-83 79-113 99-141 72-102 79-113 Proteine (%) 14-15 14-16 14-16 14-16 14-16 14-16 14-16 AGS = acizi grași saturați CMPP = cât mai puțin posibil AAL = acid alfalinolenic AL = acid linoleic AGT = acizi grași trans EPA = acid eicosapentaenoic DHA = acid docosahexaenoic *) Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm (se pot adapta la particularitățile epidemiologice și nutriționale din România, precum rata scăzută a alăptării exclusive, necesitatea suplimentării cu vitamina D, educația părinților). **) Conform IOM-Institute of Medicine - https://nap. nationAALcademies.org/catalog/10490/dietary-reference-intakes-for-energy-carbohydrate-fiber-fat-fatty-acids-cholesterol-protein-and-amino-acids. + Anexa nr. 3B. Necesarul zilnic de vitamine și elemente minerale pentru copii și adolescenți a) Vitamine* Grupa de vârstă B1 Tiamină B2 Riboflavină B3 Niacină B4 Colină B5 Acid pantotenic - mg - B6 Piridoxină - µg - B7 Biotină B9 Acid folic B12 Cobalamină C A D D K (mg/MJ) (a) (mg/zi) (mg/MJ) (a) (mg/zi) (mg/zi) (mg/zi) (µg/zi) (µg/zi) (µg/zi) (mg/zi) (µg/zi) (µg/zi) (UI/zi) (b) (µg/zi) Copii 7-11 luni 0,1 0,4 1,6 160 3 0,3 6 80 1,5 20 250 10 400 10 1-3 ani 0,1 0,6 1,6 140 4 0,6 20 120 1,5 20 250 15 600 12 4-6 ani 0,1 0,7 1,6 170 4 0,7 25 140 2,5 30 300 15 600 20 7-10 ani 0,1 1 1,6 250 4 1 25 200 3,5 45 400 15 600 30 Băieți 11-14 ani 0,1 1,4 1,6 340 5 1,4 35 270 3,5 70 600 15 600 45 15-17 ani 0,1 1,6 1,6 400 5 1,7 35 330 4 100 750 15 600 65 >18 ani 0,1 1,6 1,6 400 5 1,7 40 330 4 110 750 15 600 70 Fete 11-14 ani 0,1 1,4 1,6 340 5 1,4 35 270 3,5 70 600 15 600 45 15-17 ani 0,1 1,6 1,6 400 5 1,6 35 330 4 90 650 15 600 65 >18 ani 0,1 1,6 1,6 400 5 1,6 40 330 4 95 650 15 600 70 µg - micrograme UI - unități internaționale 1µg = 40 UI * Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm (se pot adapta la particularitățile epidemiologice și nutriționale din România, precum rata scăzută a alăptării exclusive, necesitatea suplimentării cu vitamina D, educația părinților). a.1) Aport adecvat de vitamina E* Grupa de vârstă Alfa - tocoferol (mg/zi) Copii 7-11 luni 5 1-3 ani 6 4-6 ani 9 7-10 ani 9 Băieți 11-14 ani 13 15-17 ani 13 >18 ani 13 Fete 11-14 ani 11 15-17 ani 11 >18 ani 11 * Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm (se pot adapta la particularitățile epidemiologice și nutriționale din România, precum rata scăzută a alăptării exclusive, necesitatea suplimentării cu vitamina D, educația părinților). ... ... b) Elemente minerale* Grupa de vârstă Calciu Fosfor Magneziu Fier Zinc Iod Potasiu Mangan Molibden Seleniu Cupru Sodiu Clor Fluor (mg/zi) (mg/zi) (mg/zi) (mg/zi) (mg/zi) (µg/zi) (mg/zi) (mg/zi) (µg/zi) (µg/zi) (mg/zi) (g/zi) (g/zi) (mg/zi) Copii 7-11 luni 280 160 80 11 2,9 70 750 0,02-0,5 10 15 0,4 0,2 0,3 0,4 1-3 ani 450 250 170 7 4,3 90 800 0,5 15 15 0,7 1,1 1,7 0,6 4-6 ani 800 440 230 7 5,5 90 1.100 1 20 20 1 1,3 2 1 7-10 ani 800 440 300 11 7,4 90 1.800 1,5 30 35 1,1 1,7 2,6 1,5 Băieți 11-14 ani 1.150 640 300 11 10,7 120 2.700 2 45 55 1,3 2 3,1 2,2 15-17 ani 1.150 640 300 11 14,2 130 3.500 3 65 70 1,3 2 3,1 3,2 18-24 ani 1.000 550 350 11 9,4 150 3.500 3 65 70 1,6 2 3,1 3,4 Fete 11-14 ani 1.150 640 300 13 10,7 120 2.700 2 45 55 1,1 2 3,1 2,3 15-17 ani 1.150 640 300 13 11,9 130 3.500 3 65 70 1,1 2 3,1 2,8 18-24 ani 1.000 550 300 16 7,5 150 3.500 3 65 70 1,3 2 3,1 2,9 * Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm (se pot adapta la particularitățile epidemiologice și nutriționale din România, precum rata scăzută a alăptării exclusive, necesitatea suplimentării cu vitamina D, educația părinților). ... + Anexa nr. 3C. Necesarul zilnic de apă la copii și adolescenți* Vârstă Copii, adolescenți și adulți Necesarul zilnic de apă (ml/zi) 0-1 ani Băieți și fete 800-1.000 1-2 ani Băieți și fete 1.100-1.200 2-3 ani Băieți și fete 1.300 3-8 ani Băieți și fete 1.600 9-13 ani Băieți 2.100 Fete 1.900 14-18 ani Băieți 2.500 Fete 2.000 Apă = apă potabilă, apă din umiditatea alimentelor, în condiții moderate de activitate fizică la temperaturi de mediu moderate. * Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, https://multimedia.efsa.europa.eu/drvs/index.htm (se pot adapta la particularitățile epidemiologice și nutriționale din România, precum rata scăzută a alăptării exclusive, necesitatea suplimentării cu vitamina D, educația părinților). + Anexa nr. 2 (Anexa nr. 4 la Ordinul nr. 541/2025 ) DEFINIREA porțiilor pe grupe alimentare și necesarul zilnic estimativ al numărului de porții pentru alcătuirea meniului la copii și adolescenți Grupa alimentară Mărimea porției Kcal și macronutrienți/porție Legume Legume cu frunze verzi crude = 100 g Legume crude = 100 g Legume fierte/congelate/conservate = 80 g Pastă de tomate = 30 g Bulion/Suc de roșii = 100 g Aproximativ 25 kcal, 5 g CH, 2 g P, 0 g L Legumele prezintă variații mari în conținutul caloric/100 g. Fructe Fructe proaspete = 100-120 g Fructe gătite/congelate/conservate (fără zahăr adăugat) = 100-120 g Fructe uscate/confiate, deshidratate = 20 g Suc de fructe proaspăt (fără zahăr adăugat) = 150 ml Aproximativ 60 kcal, 15 g CH, 0 g P, 0 g L Grupa alimentară Mărimea porției Kcal și macronutrienți/porție Produse din cereale și amidonoase Pâine (1 felie medie) = 30 g 1/2 lipie sau tortilla = 30 g Biscuiți fără cremă = 20 g 3 rondele de orez = 20 g Cereale uscate/nefierte (paste făinoase, mălai, orez, gris, cușcuș, quinoa, mei, hrișcă, amarant, fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, fulgi de hrișcă, fulgi de quinoa, fulgi de orz, fulgi de secară, fulgi de amarant) = 20 g Cereale fierte (paste făinoase, orez, quinoa, mei, hrișcă, amarant, cușcuș) = 70 g Mămăligă = 100 g Popcorn simplu = 20 g Făină = 20 g Brioșe/Chec/Clătite simple = 30 g Cartofi albi/dulci fierți/copți = 80 g Aproximativ 80 kcal, 15 g CH, 0-3 g P, 1-2 g L Lapte, brânzeturi, iaurt/chefir/sana/lapte bătut și alternative vegetale Lapte = 125 ml Brânzeturi slabe = 40 g Brânzeturi semigrase = 30 g Brânzeturi grase = 20 g Iaurt = 125 g Băutură vegetală îmbogățită cu calciu = 125 ml Iaurt vegetal îmbogățit cu calciu = 125 ml Aproximativ 50-80 kcal, 6 g CH, 4 g P, 0-4 g L + 150 mg Ca Alimente proteice: carne, pește, ouă, leguminoase uscate și fructe oleaginoase Carne (albă/roșie - după preparare) = 40 g Carne procesată = 40 g Pește și fructe de mare (negătite) = 40 g Ouă = 55 g (1 buc. sau 3 albușuri) Organe (ficat, pipote etc.) (negătite) = 40 g Tofu/Soia = 70 g Aproximativ 45-100 kcal, 0 g CH, 6-9 g P, 0-8 g L Leguminoase uscate (fasole, linte, mazăre galbenă, năut) = 30 g Leguminoase uscate gătite (fasole, linte, mazăre galbenă, năut) = 70 g 100-125 kcal, 15-20 g CH, 5-7 g P, 0-7 g L Fructe oleaginoase (nuci, migdale, caju, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de chia) = 30 g 140-190 kcal, 5-7 g CH, 5-7 g P, 12-15 g L Grăsimi Unt vegetal (migdale, caju, arahide) = 10 g Cacao pudră = 10 g Fulgi de cocos = 10 g Avocado = 30 g Măsline (fără sâmburi) = 30 g Ulei vegetal (măsline, rapiță, floarea-soarelui) = 5 g Smântână = 30 g Unt = 10 g Aproximativ 45-60 kcal, 0-3 g CH, 0-2 g P, 5 g L CH = carbohidrați P = proteine L = lipide (grăsimi) Necesarul zilnic estimativ al numărului de porții pentru alcătuirea meniului la copii și adolescenți Grupa alimentară 1-3 ani 4-6 ani 7-10 ani 11-14 ani 15-17 ani Legume 1,5 2 2,5-3 4 4 Fructe 1,5 2 2,5-3 2,5-3 3 Produse cerealiere și amidonoase 4 7 9 12-13 14-15 Lapte/Iaurt/Chefir/Sana/Lapte bătut și alternative vegetale, brânzeturi 2 3,5 3,5 4 4 Alimente proteice: carne, pește, ouă, leguminoase uscate și fructe oleaginoase 2 în proporție echilibrată între diferitele surse 1,5 în proporție echilibrată între diferitele surse 2 în proporție echilibrată între diferitele surse 3 în proporție echilibrată între diferitele surse 4 în proporție echilibrată între diferitele surse Grăsimi 3-4 3-4 4-5 6-7 7-8 -----
Preluat: 2026-09-24T21:30:35.851452+00:00 · SHA256: 33dc0c134f1ebe7bf1da301b551a877928bc164835fd97ceb51abba1bbab7cbd