legemo /Atelierul tău legislativ
Legislație națională
PROGRAM · 0 · 2005

PROGRAM din 23 decembrie 2005 de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor pentru anul 2006

Ce s-a schimbat? Citește cele două versiuni, una lângă alta.

Autoritatea Na?ională Sanitară Veterinară ?i pentru Siguran?a Alimentelor · ID sursă 67739

EliminatAdăugatIdentic
Surse, proveniență și limitele comparației

Sunt extrase articolele marcate în HTML-ul oficial, inclusiv notele din interiorul lor. Meniurile și comenzile paginii sunt omise; spațiile sunt normalizate pentru afișare. Preambulul și titlurile din afara articolelor nu sunt incluse. Aliniere după numărul articolului; renumerotările nu sunt interpretate juridic. Diferențele sunt calculate la nivel de cuvânt. Fișierele originale nu sunt modificate.

Textul formei disponibile
 PROGRAM din 23 decembrie 2005  de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor pentru anul 2006     EMITENT     AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR       Publicat în 
			  MONITORUL OFICIAL nr. 13 din 6 ianuarie 2006      A. EXPERTIZA CONTAMINANŢILOR ÎN PRODUSE DE ORIGINE NON-ANIMALĂ                    
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  Denumirea  Produs  Loc de prelevare  Mod de recoltare probe    
					 
				  1  2  3  4  5    
					 
				  1.  Aflatoxină  Arahide*) (conform ordinelor în vigoare)  Depozit alimentar  Ori de câte ori situaţia o impune***).    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Nuci*) (conform ordinelor în vigoare)  Depozit alimentar  Ori de câte ori situaţia o impune***).    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Fructe uscate*) (conform ordinelor în vigoare)  Depozit alimentar  Ori de câte ori situaţia o impune***).    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Cereale*)  Depozit/siloz  Se va preleva, randomizat, un număr de maxim 200 probe, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Specii (fructele) destinate producerii de condimente:  Depozit condimente  La primul import pentru fiecare ţară de origine şi ori de câte ori situaţia o    
					 
				  - Capsicum spp. (fructele uscate ale acestuia, întregi sau măcinate, inclusiv chilii, pudră de chili, cayenne şi paprika);  
					 
				  impune***).    
					 
				  - Piper spp. (fructele acestuia, inclusiv piper alb sau negru);    
					 
				  - Myristica fragrans (nucşoară);    
					 
				  - Zingiber officinale (ghimbir);    
					 
				  - Curcumalonga (turmeric).    
					 
				  2.  Ochratoxină A  Cereale - inclusiv orez şi hrişcă - (conform ordinelor în vigoare)**)  Depozit/siloz  Se va preleva, randomizat, un număr de maxim 200 probe, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Cafea boabe prăjită şi măcinată  Depozit  La primul import pentru fiecare ţară de origine şi ori de câte ori situaţia o impune***).    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Cafea solubilă  Depozit  La primul import pentru fiecare ţară de origine şi ori de câte ori situaţia o impune***).    
					 
				  3.  Patulina  Sucuri fructe (conform ordinelor în vigoare)  Unităţi de fabricare a sucurilor de fructe  Se vor preleva probe randomizat, începând cu trimestrul III al anului 2006, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  4.  Plumb  Cereale (inclusiv hrişcă)**)  Depozit/siloz  Se vor preleva probe randomizat, conform Programului cifric aprobat, pentru producţia autohtonă provenită din zone considerate a fi intens poluate şi ori de câte ori situaţia o impune.    
					 
				  5.  Cadmiu  Cereale**)  Depozit/siloz  Se vor preleva probe randomizat, conform Programului cifric aprobat, pentru producţia autohtonă provenită din zone considerate a fi intens poluate şi ori de câte ori situaţia o impune.    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Seminţe de soia destinate procesării  Fabrica de ulei de soia  Se vor preleva probe randomizat, conform Programului cifric aprobat, pentru producţia autohtonă provenită din zone considerate a fi intens poluate şi ori de câte ori situaţia o impune.    
					 
				  6.  Deoxinivalenol  Cereale cu excepţia porumbului*)  Depozit/siloz  Se va preleva, randomizat, un număr de maxim 200 probe, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  7.  Zearalenonă  Cereale cu excepţia porumbului*)  Depozit/siloz  Se va preleva, randomizat, un număr de maxim 200 probe, conform Programului cifric aprobat.        ---------   
						Notă   ...
			  *) Nu se referă şi la produsele procesate din acestea    
						Notă   ...
			  **) Nu se referă şi la produsele cerealiere procesate    
						Notă   ...
			  ***) Suspiciune pentru contaminarea cu mucegaiuri, iar la primul import costurile determinate de prelevare, analiza şi transportul produselor sunt suportate de către importator;   - Depozitele de la care se prelevează probele aparţin agenţilor economici care au activitate de depozitare şi sunt înregistraţi la Registrul Comerţului la clasa 6312;  - Depozitele/silozurile de cereale de la care se prelevează probe sunt cele care au capacităţi egale sau mai mari de 3000 tone.  - Analizele se efectuează la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară şi la secţiile zonale pentru controlul reziduurilor;  - Nivelurile maxime admise de contaminanţi pentru produsele din coloana 3 a tabelului de mai sus, precum şi metodele de prelevare de probe sunt în conformitate cu prevederile Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind anumiţi contaminanţi din alimentele de origine animală şi non-animală aprobată prin Ordinul comun al Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale, Ministerului Sănătăţii, Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi Pentru Siguranţa Alimentelor, Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor nr. 97/1050/1145/505/2005 publicat în Monitorul Oficial nr. 1056 bis din 26 noiembrie 2005.  - Prelevarea de probe se realizează de către inspectorii desemnaţi ai Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor teritoriale, din cadrul compartimentelor de siguranţă a alimentelor/standarde, mărci şi calitatea alimentelor;  - La stabilirea Programului cifric sunt luate în considerare criterii cum ar fi: originea produsului, numărul depozitelor/silozurilor şi capacitatea acestora;  - În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare pentru următoarele loturi din import sau producţie autohtona cu aceeaşi origine cu cea a lotului neconform, se vor preleva probe din fiecare lot până la obţinerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise  - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constata o neregula care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o nota justificativa cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  B. EXPERTIZA REZIDUURILOR DE PESTICIDE ÎN PRODUSE DE ORIGINE NON-ANIMALĂ                   
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Grupa şi denumirea  Reziduuri de pesticide  Produse de origine non-animală  Loc de prelevare  Frecvenţa probelor recoltate    
					 
				  1  2  3  4  6    
					 
				  Grupa A - INSECTICIDE    
					 
				  A.1. Organofosforice  MALATHION  Grâu panificaţie  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform    
					 
				  Mere  Siloz    
					 
				  Struguri de masă  Piaţă agroalimentară  Programului cifric aprobat.    
					 
				  Struguri pentru vin    
					 
				  PARATHION  Banane  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform    
					 
				  Portocale  Piaţă agroalimentară    
					 
				  Struguri de masă  Programului cifric aprobat.    
					 
				  Struguri pentru vin    
					 
				  DIAZINON  Mere  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  Vişine  Piaţă agroalimentară    
					 
				  A.2. Organoclorurate  LINDAN  Grâu panificaţie  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform    
					 
				  Porumb  Siloz    
					 
				  Cartofi de toamnă  Piaţă agroalimentară  Programului cifric aprobat.    
					 
				  Cartofi timpurii    
					 
				  Mere    
					 
				  A.3. Carbamaţi  CARBARIL  Portocale  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform    
					 
				  Banane  Piaţă agroalimentară    
					 
				  Cartofi de toamnă  Programului cifric aprobat.    
					 
				  Cartofi timpurii    
					 
				  Struguri    
					 
				  A.4. Piretroizi de sinteză  CIPERMETRIN  Grâu  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform Programului cifric aprobat.    
					 
				  Vişine  Siloz    
					 
				  Struguri de masă  Piaţă agroalimentară  Se vor preleva probe începând cu trimestrul II 2006.    
					 
				  Struguri pentru vin    
					 
				  
					 
				  DELTAMETRIN  Grâu  Depozit  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform    
					 
				  Cartofi de toamnă  Siloz    
					 
				  Cartofi timpurii  Piaţă agroalimentară  Programului cifric aprobat.    
					 
				  Mere    
					 
				  Vişine    
					 
				  Grupa B - ACARICIDE    
					 
				  
					 
				  BROMPROPILAT  Mere  Piaţă agroalimentară  Minimum 12 probe anual pentru fiecare produs, conform Programului cifric aprobat. Se vor preleva probe începând cu trimestrul IV 2006.    
					 
				  Portocale  Depozit    
					 
				  Mandarine  
					 
				      - Depozitele de la care se prelevează probele aparţin agenţilor economici care au activitate de depozitare şi sunt înregistraţi la Registrul Comerţului la clasa 6312;  - Depozitele/silozurile de cereale de la care se prelevează probe sunt cele care au capacităţi egale sau mai mari de 3000 tone;  - Analizele se efectuează la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor;  - Nivelurile maxime admise de reziduuri de pesticide pentru compuşii din coloana 2 a tabelului de mai sus, precum şi metodele de prelevare de probe sunt în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 147/2004 privind aprobarea Normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind reziduurile de pesticide din produsele de origine animala şi non-animala şi reziduurile de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală;  - Prelevarea de probe se realizează de către inspectorii desemnaţi ai Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor teritoriale, din cadrul compartimentelor de siguranţă a alimentelor/standarde, mărci şi calitatea alimentelor;  - La stabilirea Programului cifric sunt luate în considerare criterii cum ar fi: originea produsului, numărul depozitelor/silozurilor şi capacitatea acestora, mărimea pieţei agroalimentare.  - În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare pentru următoarele loturi din import sau producţie autohtonă cu aceeaşi origine cu cea a lotului neconform, se vor preleva probe din fiecare lot până la obţinerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise  - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  C. SUPRAVEGHEREA Şl CONTROLUL UNITĂŢILOR CARE PROCESEAZĂ, DEPOZITEAZĂ Şl VALORIFICĂ PRODUSE DE ORIGINE NON-ANIMALĂ                     
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  Unitatea  ClasaCAEN  MODALITATE DE SUPRAVEGHERE ŞI CONTROL    
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  PRIN INSPECŢIE Frecvenţa  PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR    
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  Natura probei recoltate  Frecvenţa recoltării probelor pentru examenele de la litera D1 din Program    
					 
				  1.  Fabricarea pâinii; fabricarea produselor de panificaţie şi patiserie  1581  trimestrial  -  -    
					 
				  2.  Fabricarea produselor de morărit  1561  semestrial  -  -    
					 
				  3.  Fabricarea biscuiţilor, pişcoturilor şi a altor produse similare  1582  semestrial  -  -    
					 
				  4.  Fabricarea amidonului şi a produselor din amidon  1562  semestrial  -  -    
					 
				  5.  Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor  1533  semestrial  -  -    
					 
				  6.  Fabricarea sucurilor de fructe şi legume  1532  semestrial  Sucuri de fructe  semestrial    
					 
				  7.  Fabricarea uleiurilor şi grăsimilor brute  1541  anual  -  -    
					 
				  8.  Fabricarea uleiurilor şi a grăsimilor rafinate  1542  semestrial  -  -    
					 
				  9.  Fabricarea margarinei şi produselor comestibile similare  1543  semestrial  Margarină  semestrial    
					 
				  10.  Prelucrarea cartofului şi conservarea produselor din cartofi  1531  anual  -  
					 
				    
					 
				  11.  Fabricarea zahărului  1583  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  12.  Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei şi a produselor zaharoase  1584  trimestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  13.  Fabricarea macaroanelor, tăiţeilor, cus-cus-ului şi a altor produse făinoase similare  1585  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  14.  Prelucrarea ceaiului şi a cafelei  1586  semestrial  Maioneză  semestrial    
					 
				  15.  Fabricarea condimentelor  1587  semestrial  Condimente şi amestecuri de condimente Concentrate alimentare  
					 
				    
					 
				  16.  Fabricarea altor produse alimentare  1589  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  17.  Fabricarea băuturilor alcoolice distilate  1591  anual  
					 
				  
					 
				    
					 
				  18.  Fabricarea alcoolului etilic de fermentaţie  1592  anual  
					 
				  
					 
				    
					 
				  19.  Fabricarea vinurilor  1593  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  20.  Fabricarea cidrului şi a vinului din fructe  1594  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  21.  Fabricarea altor băuturi obţinute prin fermentare  1595  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  22.  Fabricarea berii  1596  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  23.  Fabricarea malţului  1597  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  24.  Producţia de ape minerale (carbogazoasă şi plată) îmbuteliate la sursă  1598  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  25.  Fabricarea băuturilor nealcoolice  1599  semestrial  Băuturi răcoritoare  semestrial    
					 
				  26.  Depozite (de produse alimentare)  6312  semestrial  
					 
				  
					 
				    
					 
				  27.  Comerţ cu ridicata  513  Randomizat, conform unui program trimestrial, de la maxim 5 unităţi/lună  
					 
				  
					 
				    
					 
				  28.  Comerţ cu amănuntul  522  Randomizat, conform unui program trimestrial, de la maxim 5 unităţi/lună  
					 
				  
					 
				    
					 
				  29.  Cantine şi alte unităţi de preparare a hranei (catering)  555  anual  
					 
				  
					 
				        - În cazul în care în urma inspecţiei se constată nereguli în aplicarea legislaţiei în vigoare cu privire la normele de igiena ( Hotărârea de Guvern nr. 1198/2002 publicată în Monitorul Oficial nr. 866 din 2.12.2002; Hotărârea de Guvern nr. 924/2005 publicată în Monitorul Oficial nr. 804 din 5.09.2005), Procesul verbal de constatare întocmit urmare a inspecţiei va prevede data până la care deficienţele vor fi eliminate şi data recontrolului, cu precizarea motivaţiei necesităţii recontrolului în afara frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara celor stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  D. EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE DE ORIGINE NON-ANIMALĂ PRIN EXAMENE DE LABORATOR  D1. Condiţii microbiologice                  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  Produs  Examen de laborator    
					 
				  Organoleptic  Microbiologic    
					 
				  0  1  3  4    
					 
				  1.  Margarină de consum  culoare, gust, miros, consistenţă  Bacterii coliforme, Salmonella, E coli, Stafilococ coagulazo pozitiv    
					 
				  2.  Maioneză  culoare, gust, miros, consistenţă  Număr total de germeni aerobi mezofili, Bacterii coliforme, Salmonella, E coli, Stafilococ coagulazo pozitiv    
					 
				  3.  Condimente şi amestecuri de condimente  culoare, gust, miros  Bacterii coliforme, Salmonella, E coli, Stafilococ coagulazo pozitiv, Bacillus cereus    
					 
				  4.  Concentrate alimentare  culoare, gust, miros  Număr total de germeni aerobi mezofili, Bacterii coliforme, E coli    
					 
				  5.  Băuturi răcoritoare şi sucuri de fructe  culoare, gust, miros  Număr total de germeni aerobi mezofili, Bacterii coliforme, E coli, drojdii şi mucegaiuri    
					 
				  6.  Ape minerale (carbogazoasă şi plată) îmbuteliate la sursă  culoare, gust, miros  Număr total de germeni aerobi mezofili         D2. Aditivi                    
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  Aditivi  Produs  Loc de prelevare  Frecvenţa prelevării de probe    
					 
				  0  1  2  3  4    
					 
				  1.  Tocoferoli (E306-E309)  Sucuri de legume şi fructe  Unităţi de procesare  Începând cu trimestrul IV, trimestrial şi ori de câte ori situaţia o impune    
					 
				  2.  Carbonat de calciu (E170)  Pâine  Unităţi de procesare  Începând cu trimestrul IV, trimestrial şi ori de câte ori situaţia o impune    
					 
				  3.  Lecitină (E322), amidon modificat (E1400-1412, E1414, E1422)  Ciocolată şi bomboane de ciocolată  Unităţi de procesare  Începând cu trimestrul IV, trimestrial şi ori de câte ori situaţia o impune    
					 
				  4.  Sulfiţi (E221, E222-225, E228)  Snacks pe bază de cereale şi cartofi Cartofi prelucraţi (inclusiv cartofi refrigeraţi şi congelaţi  Unităţi de procesare  Începând cu trimestrul IV, trimestrial şi ori de câte ori situaţia o impune         - Analizele se efectuează la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară, la laboratoarele judeţene /a municipiului Bucureşti din reţeaua Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor precum şi alte laboratoare acreditate cu care autoritatea are protocol de colaborare.  - Condiţiile microbiologice pentru parametrii din tabelul D1 sunt în conformitate cu prevederile Ordinului ministrului sănătăţii nr. 975/1998 privind aprobarea Normelor igienico-sanitare pentru alimente publicat în Monitorul Oficial nr. 268 din 11 iunie 1999.  - Nivelurile maxime de doză admisibilă pentru aditivii din tabelul D2 sunt în conformitate cu prevederile Ordinului comun al Ministerului Sănătăţii şi Familiei şi al Ministerului Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consumul uman, publicat în Monitorul Oficial partea I, nr. 722/2002.  - Prelevarea de probe se realizează de către inspectorii desemnaţi ai Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor teritoriale, din cadrul compartimentelor de siguranţă a alimentelor / standarde, mărci şi calitatea alimentelor;  - În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare pentru următoarele loturi din import sau producţie autohtonă cu aceeaşi origine cu cea a lotului neconform, se vor preleva probe din fiecare lot până la obţinerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise.  - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara celor stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  E. EXAMENE DE LABORATOR PENTRU STABILIREA EFICIENTEI OPERAŢIUNILOR DE IGIENIZARE                  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Teste de sanitaţie:  Frecvenţa controlului  Locul de prelevare  Microbiologic    
					 
				  - suprafeţe de lucru    
					 
				  Conform unui program trimestrial, randomizat, de la maxim 3 Unităţi/lună  unităţi de procesare, depozitare şi comercializare  Număr total de germeni Bacterii coliforme    
					 
				  - ustensile, recipiente    
					 
				  - utilaje    
					 
				  - ambalaje    
					 
				  - echipamente de protecţie    
					 
				  - mâini    
					 
				  - aeromicroflora      - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara celor stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  F. DETERMINAREA GRADULUI DE CONTAMINARE RADIOACTIVĂ A PRODUSELOR ALIMENTARE DE ORIGINE NON-ANIMALĂ                
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  Produsele controlate  Frecvenţa recoltării probelor şi examinării    
					 
				  1.  Legume şi fructe*)  O dată pe trimestru dintr-o piaţă agroalimentară din zonele cu risc crescut de contaminare radioactivă      ---------   
						Notă   ...
			  *) se referă la produsele care fac obiectul Ordinului comun al Ministerului Sănătăţii, Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale şi Comisia Naţională pentru Controlul Activităţilor Nucleare nr. 856/112/91/2002 publicat în Monitorul Oficial nr. 112 din 12.03.2002, Monitorul Oficial nr. 91 din 14.03.2002, Monitorul Oficial nr. 297 din 7.05.2002 pentru aprobarea Normelor privind alimentele şi furajele contaminate radioactiv după un accident nuclear sau altă situaţie de urgentă radiologică.   - Analizele se efectuează la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară şi celelalte laboratoare specializate ale Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor;  - Nivelurile maxime admise pentru produsele din tabelul de mai sus sunt în conformitate cu prevederile Ordinului comun al Ministerului Sănătăţii, Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale şi Comisia Naţională pentru Controlul Activităţilor Nucleare nr. 856/112/91/2002 publicat în Monitorul Oficial nr. 112 din 12.03.2002, Monitorul Oficial nr. 91 din 14.03.2002, Monitorul Oficial nr. 297 din 07.05.2002 pentru aprobarea Normelor privind alimentele şi furajele contaminate radioactiv după un accident nuclear sau altă situaţie de urgenţă radiologică.  G. SUPRAVEGHEREA Şl CONTROLUL ALIMENTELOR Şl FURAJELOR MODIFICATE GENETIC                  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				  
					 
				    
					 
				  Nr. crt.  EXPLOATAŢIE AGRICOLĂ/ UNITATEA  MODALITATE DE SUPRAVEGHERE ŞI CONTROL    
					 
				  
					 
				  
					 
				  PRIN INSPECŢIE  PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR    
					 
				  
					 
				  
					 
				  Frecvenţa  Frecvenţa recoltării probelor    
					 
				  1.  2.  3.  4.    
					 
				  1.  Exploataţii agricole cultivatoare de soia  Pe toată perioada activităţii*)  -    
					 
				  Conform unui program trimestrial, randomizat pentru exploataţiile agricole cultivatoare de soia    
					 
				  2.  Depozite de soia (intermediari)  Pe toată perioada activităţii*)  - La primul import pentru fiecare ţară de origine şi pentru 10% din importurile provenite din ţări terţe.    
					 
				  Conform unui program trimestrial    
					 
				  - O dată pe an pentru depozitele care au capacităţi egale sau mai mari de 3.000 tone.    
					 
				  3.  Fabrica de ulei de soia  O dată pe trimestru pentru fiecare fabrică*)  O dată pe an pentru fiecare fabrică, prin recoltare de probe din depozitele de materii prime declarate a fi libere de organisme modificate genetic.    
					 
				  4.  Unităţi de procesare soia (altele decât cele pentru producţia de ulei)  O dată pe trimestru pentru fiecare fabrică*)  O dată pe an pentru fiecare fabrică, prin recoltare de probe din depozitele de materii prime declarate a fi libere de organisme modificate genetic.    
					 
				  5.  Fabrici de nutreţuri combinate  O dată pe trimestru pentru fiecare fabrică*)  O dată pe an prin recoltare de probe din depozitele de materii prime pe bază de soia, declarate a fi libere de organisme modificate genetic.    
					 
				  Se vor preleva probe, conform unui program randomizat, de la max. 3 unităţi din fiecare judeţ.    
					 
				  
					 
				  Fabrici de procesare carne care utilizează produse din soia  Conform unui program trimestrial, randomizat pentru unităţile care folosesc produse din soia*)  O dată pe an din fabrici care utilizează produse din soia, prin recoltare de probe din materii prime pe baza de soia, declarate a fi libere de organisme modificate genetic. Se vor preleva probe, conform unui program randomizat, de la max. 3 unităţi din fiecare judeţ.      ---------   
						Notă   ...
			  *) Se referă la verificarea documentelor necesare asigurării trasabilităţii   - Analizele se efectuează la Institutul de Diagnoza şi Sănătate Animala;  - Prelevarea de probe se realizează de către inspectorii desemnaţi ai Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor teritoriale, din cadrul compartimentelor de siguranţă a alimentelor/standarde, marci şi calitatea alimentelor, începând cu trimestrul II al anului 2006;  - În cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constata o neregula care necesită investigaţii de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Probele recoltate în aceste condiţii vor fi însoţite de o nota justificativa cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere şi control.  - Metodele de prelevare a probelor urmează să fie stabilite prin Ordin al preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; până la data de 1 aprilie 2006.  ------------  

Preluat: 2026-09-23T13:46:09.730813+00:00 · SHA256: 14492c0b227e808d5f766700c9021f6a79c072bcf78f60900dfda7f606cd5b11