METODOLOGIE din 4 iulie 2008 de colectare, prelucrare, interpretare şi difuzare a preţurilor la carne de pasăre şi ouă

Sunt extrase articolele marcate în HTML-ul oficial, inclusiv notele din interiorul lor. Meniurile și comenzile paginii sunt omise; spațiile sunt normalizate pentru afișare. Preambulul și titlurile din afara articolelor nu sunt incluse. Aliniere după numărul articolului; renumerotările nu sunt interpretate juridic. Diferențele sunt calculate la nivel de cuvânt. Fișierele originale nu sunt modificate.

 METODOLOGIE din 4 iulie 2008  de colectare, prelucrare, interpretare şi difuzare a preţurilor la carne de pasăre şi ouă     EMITENT     MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE       Publicat în 
			  MONITORUL OFICIAL nr. 564 din 25 iulie 2008     1. Subiect  Indicatori economici privind efectivele, producţia şi valorificarea acesteia din săptămâna precedentă*) datei transmiterii.  2. Responsabilitatea furnizării de date  Revine tuturor unităţilor avicole, producătoare de pui de carne care deţin abatoare proprii (unităţi cu flux integrat) şi unităţilor producătoare de ouă de consum care au centre proprii de marcare şi ambalare a ouălor.  Raportarea preţurilor la carnea de pasăre se face de către unităţile cu peste 10.000 capete pui Broiler, iar la ouă de consum, de către unităţile cu peste 1.000 capete de găini ouătoare.  3. Forma de colectare a datelor  Colectarea directă a datelor din săptămâna precedentă*) de către direcţiile pentru agricultură şi dezvoltare rurală judeţene (DADR-uri) de la unităţile avicole, producătoare de pui de carne care deţin abatoare proprii (unităţi cu flux integrat), şi de la unităţile producătoare de ouă de consum care au centre proprii de marcare şi ambalare a ouălor şi transmiterea acestora la Direcţia politici de piaţă în sectorul zootehnic din cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.  ___________   
						Notă   ...
			  *) Săptămâna precedentă înseamnă săptămâna de dinaintea transmiterii datelor (luni-duminică).   4. Modul de transmitere a datelor  Unităţile avicole, producătoare de pui de carne care deţin abatoare proprii (unităţi cu flux integrat), şi unităţile producătoare de ouă de consum care au centre proprii de marcare şi ambalare a ouălor transmit datele conform formularului nr. 1 "Fişa urmăririi activităţii săptămânale", prevăzut în anexa care face parte integrantă din prezenta metodologie, la DADR în fiecare zi de marţi, până la ora 12. DADR-urile transmit situaţia centralizată a datelor colectate la Direcţia politici de piaţă în sectorul zootehnic în fiecare zi de miercuri, până la ora 12. Datele colectate se prelucrează la Direcţia politici de piaţă în zootehnie. La DG-AGRI Bruxelles se trimit preţurile la carnea de pasăre şi ouă de consum, astfel: preţul mediu la carnea de pasăre din săptămâna precedentă/100 kg, fără TVA, şi preţul mediu la ouă de consum din săptămâna precedentă/100 kg, fără TVA. Preţurile medii la carnea de pasăre şi ouă de consum se transmit la DG-AGRI Bruxelles în fiecare joi la ora prânzului, prin sistemul de transmitere WUSI.  5. Descrierea formularelor: fişa este comună pentru carne şi ouă de consum - se completează după caz (producători de carne, producători de ouă sau unităţi mixte).   
				 + 
			  Anexa       la metodologie  Formularul nr. 1  Denumirea unităţii ...........................  Judeţul ......................................  E-mail .......................................  Telefon/Fax ..................................  Persoana responsabilă ........................  FIŞA URMĂRIRII ACTIVITĂŢII SĂPTĂMÂNALE    *Font 9*                              SPECIFICARE                           
     U.M.   
  Săptămâna nr.
    Pui de carne (nr. mediu de capete în săptămâna raportată)       
    capete  
               
    Găini ouă de consum (nr. mediu de capete în săptămâna           
raportată)                                                      
    capete  
          
               
             
    Producţia de ouă consum                                         
  mii bucăţi
               
    din care: ouă livrate*1)                                        
  mii bucăţi
               
    din care: - nr. de ouă clasa M                                  
  mii bucăţi
               
              - nr. de ouă clasa L                                  
  mii bucăţi
               
    Stoc ouă                                                        
  mii bucăţi
               
    Valoarea de livrare de la centrul de colectare, sortare, marcare
şi ambalare a ouălor clasa A:                                   
  - categoria M                                                 
  - categoria L                                                 
(preţ fără TVA)                                                 
            
          
 lei/buc. 
 lei/buc. 
          
               
             
             
             
             
    Producţia de carne în viu (nr. de pui intraţi la abator pentru  
sacrificare)                                                    
    capete  
          
               
             
    Producţia de carne carcasă                                      
     tone   
               
    din care carne livrată (pui 65%)                                
     tone   
               
    Stoc carne                                                      
     tone   
               
    Valoarea de livrare de la abator/100 kg carne (preţ fără TVA)*2)
     lei    
               
    *1) Greutatea medie a unui ou din clasa A: - categoria L = 67,5 g (63-72 grame);  - categoria M = 57,5 g (53-62 grame).  *2) Se calculează la pui întregi din clasa A (carcase de pui eviscerate, fără cap, picioare, gât, inimă, ficat şi pipotă), denumite "pui 65%".  6. Furnizarea datelor: săptămânal.  7. Caracteristici ale preţului  7.1. Preţurile de vânzare la poarta abatorului, practicate în cursul săptămânii precedente pentru puii întregi din clasa A (carcase de pui eviscerate, fără cap, picioare, gât, inimă, ficat şi pipotă), denumite "pui 65%", în acord cu  Regulamentul (CE) nr. 546/2003  privind schimburile de informaţii dintre statele membre şi Comisie în sectorul ouă şi carne de pasăre.  7.1.1. Preţul de vânzare la poarta abatorului:  - exprimat în lei/100kg;  - reprezintă media ponderată a preţurilor practicate în cursul săptămânii precedente, fără TVA.  7.1.2. Cantitatea tranzacţionată în cursul săptămânii precedente (luni-duminică), în acord cu punctul 7.1.1. (pentru calcularea mediei ponderate).  7.2. Preţurile de vânzare practicate la centrele de ambalare, pentru săptămâna precedentă, în acord cu  Regulamentul (CE) nr. 546/2003  .  7.2.1. Preţul de vânzare la poarta centrelor de marcare şi ambalare:  - exprimat în lei/buc. M şi L;  - reprezintă media ponderată a preţurilor practicate în cursul săptămânii precedente, fără TVA.  7.2.2. Cantitatea tranzacţionată în cursul săptămânii precedente (luni-duminică), în acord cu punctul 7.2.1 (pentru calcularea mediei ponderate).  8. Clasificarea produselor:  - pui întregi din clasa A (carcase de pui eviscerate, fără cap, picioare, gât, inimă, ficat şi pipotă), denumite "pui 65%";  - ouă din clasa A de găini, medie a categoriilor L şi M.  9. Difuzarea:  - Direcţia Generală pentru Agricultură a Comisiei Europene (DG-AGRI) Bruxelles;  - DADR;  - preţurile pe regiuni se transmit publicaţiei naţionale;  - Uniunea Crescătorilor de Păsări din România.  ----   

Preluat: 2026-09-24T17:23:56.264626+00:00 · SHA256: 55592b4b17f429d0712a38cfc4a7ff86d8920fa8ff03e4d5da3dc83a37f7ffe4